As Uvas Botritizadas: A Magia da “Podridão Nobre”
No fascinante universo da viticultura, poucos fenômenos são tão paradoxalmente belos quanto as uvas botritizadas. Atacadas pelo fungo Botrytis cinerea,… Ler mais
Planalto Catarinense: A Joia da Altitude na Produção de Vinhos no Brasil
O Planalto Catarinense, localizado no coração do estado de Santa Catarina, é uma das regiões mais fascinantes e promissoras da… Ler mais
Tipos de Rolhas para Vedação de Vinhos e Espumantes: Características e Cuidados no Armazenamento
A vedação de uma garrafa de vinho ou espumante é muito mais do que uma simples questão funcional; trata-se de… Ler mais
A Vinícola Don Giovanni: Tradição e Excelência em Pinto Bandeira
A Vinícola Don Giovanni representa um verdadeiro ícone da viticultura brasileira, onde tradição, inovação e excelência se entrelaçam para criar… Ler mais
Graham Beck Brut: A Excelência Sul-Africana no Mundo dos Espumantes
A busca pela perfeição no mundo dos espumantes não se limita à célebre região de Champagne, na França. Em Robertson,… Ler mais
Michele Chiarlo Palás Gavi: Um Brinde à Elegância da Uva Cortese
O Michele Chiarlo Palás Gavi é um vinho branco italiano de grande prestígio, elaborado exclusivamente a partir da uva Cortese,… Ler mais
Tannat: A Uva de Taninos Intensos e Harmonia Inigualável
A uva Tannat, muitas vezes chamada de “a rainha dos taninos”, é uma das castas mais fascinantes do mundo do… Ler mais
Burrowing Owl Estate Winery: Tradição Vinícola e Excelência no Coração do Vale de Okanagan
Situada na ensolarada região do Vale de Okanagan, em British Columbia, a Burrowing Owl Estate Winery é uma das vinícolas… Ler mais
Tradição e Inovação: Lagares Mecanizados e Prensas Automáticas na Produção de Vinhos do Porto
O processo de produção de vinhos evoluiu de forma significativa ao longo dos séculos, especialmente em regiões como o Vale… Ler mais
A Ilha de Sardenha: Explorando Seus Vinhos Brilhantes, as Uvas Locais, Terroirs e Vinícolas Icônicas
A ilha de Sardenha, situada no Mar Mediterrâneo, destaca-se não apenas por suas paisagens deslumbrantes, mas também pela tradição vinícola… Ler mais