O Vinho e os Barris de Carvalho: Comparando o Carvalho Americano e o Carvalho Francês
O uso de barris de carvalho é uma prática tradicional e fundamental na vinificação, influenciando profundamente o caráter final de um vinho. Os barris não apenas servem para armazenar e envelhecer o vinho, mas também adicionam complexidade, estrutura e uma gama de sabores que enriquecem a experiência sensorial. A influência dos barris de carvalho na […]