Do Básico ao Sofisticado: Harmonizações de Vinhos e Alimentos para Todos os Gostos
A arte da harmonização de vinhos com alimentos é uma experiência sensorial que pode elevar uma refeição simples a um verdadeiro banquete. Desde os momentos mais casuais até as ocasiões mais sofisticadas, encontrar o equilíbrio perfeito entre os sabores do vinho e do prato é um desafio delicioso. Harmonizar vinhos e alimentos é uma arte […]
Vinho Laranja: A Redescoberta de uma Tradição Milenar
O vinho laranja, apesar de soar como uma novidade no mundo dos vinhos, é, na verdade, uma tradição milenar que remonta às antigas práticas de vinificação na Geórgia, há cerca de 8.000 anos. Esse estilo de vinho, que tem ganhado popularidade nos últimos anos, é caracterizado pela sua cor âmbar ou laranja, que resulta de […]