Os Vinhos Fortificados: Explorando Porto, Madeira e Jerez
Os vinhos fortificados são uma categoria fascinante no mundo dos vinhos, caracterizada pela adição de álcool durante o processo de fermentação para aumentar o teor alcoólico e preservar o vinho. Fortificados para preservar suas características ao longo do tempo, esses vinhos são verdadeiros tesouros que encantam tanto nas degustações solitárias quanto em harmonizações gastronômicas requintadas. […]